Maridaje de café y chocolate

$450.00

Agotado

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Descripción

En esta experiencia nos sumergiremos en el fascinante universo del café y el chocolate méxicano, creando maridajes únicos.

Primero aprenderemos a reconocer qué elementos debe tener el maridaje perfecto a nivel sensorial y en la segunda parte realizaremos un maridaje de dos de los mejores cafés de México y los acompañaremos con deliciosa trufas de chocolate.

 

Tu anfitrión

 

Ingeniero de productos químicos enfocado en chocolate, a su vez entreno a los baristas para la competición de baristas con Borola Café y yo también soy catador de café con certificaciones de la Asociación de Cafeterías Specialty.

 

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